Jus Kemet

Quand le dernier arbre aura été abattu, quand la dernière rivière aura été empoisonnée , quand le dernier poisson aura été péché, alors on saura que l'argent ne se mange pas.

Geronimo

Le Bénin est un pays producteur de fruits (ananas, fleure d’hibiscus, papaye, mangues, etc…), pendant la haute saison,  la population locale n’arrive pas consommer tous ces fruits murs. Alors pourquoi ne pas transformer ce surplus de fruits en jus de fruits ? Non seulement cela permettra de profiter des jus de ces fruits bien après leur saison mais cela serait également bénéfique pour l’économie locale. Valoriser ces fruits locaux en les transformant c’est prendre la part de marché occupée par les jus de fruits importés et créer des emplois. Notre projet dans cette activité est de pouvoir aussi exporter nos jus en Europe. Nous avons presenter ces produits lors de nos evenements (Salon Biotyful à Paris, Marché des Continents à Chambéry et le Bundestreffen organisé par  l’ISD en Allemagne).

Des jus 100% MADE IN AFRICA. Les fruits mûrs sont fraîchement pressés et leur jus est ensuite directement mis en bouteilles (via la pasteurisation), sans ajout de sucre (sauf pour les jus de baobab et bissap), sans autres additifs et sans reconstitution à partir de concentré, c’est à dire sans retrait ni apport d’eau (sauf pour les jus de baobab et  bissap) ou d’arômes. Nos jus sont donc des 100 % pur jus (sauf pour les jus de baobab et le bissap). Le pur jus est directement pressé à partir de fruits frais avec la meilleure selection aupres de producteurs suivant un cahier des charges reposant sur les standards européens.

Le processus de fabrication de ces jus se fait en plusieurs étapes : séléction des fruits, lavage des fruits, broyage et extraction de pulpe de fruits et du jus et enfin le conditionnement.

La liste de nos jus :

  • Bissap
  • Ananas
  • Mangue-Ananas
  • Papaye-Ananas
  • Gingembre-Ananas
  • Baobab
  • Baobab
  • Passion-Ananas

 

 

 

       

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